тел.: 8 (800) 333 58 18

Наши услуги

Проектирование кафе

\ \ Проектирование кафе
Технологическое проектирование кафе – это один из ключевых этапов организации заведения общественного питания с высокой экономической эффективностью. 

Этапы проектирования кафе 


Для кафе нормы проектирования включают: 

  • зонирование помещения с учетом интенсивности работы, характера оказываемых услуг, объема посадочных мест, расчетного меню и формы обслуживания клиентов; 
  • расчет объемно-планировочных решений кафе по его проектированию в необходимом соответствии с ВНТП и СНиП; 
  • расчет монтажного плана помещения кафе с прокладкой сетей водоотведения, подачи воды и отопления, а также системы кондиционирования. 
Наш подход к работе

Наши преимущества

Строгое соблюдение сроков
Строгое соблюдение сроков
Выгодные инвестиции
Выгодные инвестиции
10 лет на строительном рынке
10 лет на строительном рынке
Бесплатная юридическая консультация
Бесплатная юридическая консультация
Фиксированная цена на весь период работ
Фиксированная цена на весь период работ
Конечный этап технологического проектирования кафе предусматривает поставку профессионального оборудования. Довольно важен такой нюанс, как подготовка необходимых условий для функционирования обслуживающего персонала кафе в подобающей обстановке. При технологическом проектировании кафе важна не только установка профессионального оборудования, но и создание площадки, необходимой для выражения кондитерского творчества. 

Во время проектирования следует учитывать:

  • его расположение в зонах отдыха, а также недалеко от остановок городского транспорта; 
  • создание кафе до 50 посадочных мест в загородных населенных пунктах, деревнях и небольших городках; 
  • разграничение пространства в кафе, где количество посадочных мест около 200 и более с применением раздвижных или стационарных перегородок; 
  • наличие в шлюзах уборных дополнительной площади 4 кв.м для туалетной комнаты в заведениях, где предусмотрено обслуживание персоналом. 

Преимущества ПТК "Альянс" в проектировании кафе

  • хороший уровень профессионализма специалистов; 
  • подготовка технологического проекта с учетом потребностей клиента; 
  • демократичные цены. 

Обращайтесь к нам и мы поможем Вам в быстром и профессиональном старте Вашего кафе!